Non classé

Echappée Ménoglam #2

à la Maison Welcome Week-end mieux être à Jonzac (au cœur de la Charente Maritime) 30 septembre -2 octobre 2022 Le passage de la ménopause peut être déstabilisant. Les changements hormonaux bouleversent de nombreuses femmes, les émotions se gèrent difficilement, le corps, la peau et les cheveux changent, le mental évolue…une vraie transformation ! Et si on changeait …

Echappée Ménoglam #2 Lire la suite »

Les graines germées, des bombes nutritionnelles !

Avec l’humidité, il y a germination, les enzymes naturellement présents dans les graines sont activées, notamment la phytase qui va libérer les minéraux. Ces enzymes vont ainsi décupler la quantité et la qualité des nutriments. Les vertus des graines germées : Les protéines sont réduites en acides aminés et les glucides en sucres simples, ce …

Les graines germées, des bombes nutritionnelles ! Lire la suite »

Connaissez-vous l’inuline ?

Qu’est ce que l’inuline ? (l’inuline présente dans la racine de chicorée, photo) Il s’agit d’une fibre que l’on trouve facilement dans certains légumes, ils appartiennent à une catégorie de glucides appelés fructanes, ils sont donc composés de molécules de fructoses passant intact dans le système digestif, l’inuline se rend directement dans l’intestin et agit …

Connaissez-vous l’inuline ? Lire la suite »